GB 29921预包装食品、GB 31607散装即食食品中致病菌限量

食品分类查询

特殊膳食用食品

食品类别/名称	特殊膳食用食品

特殊膳食用食品-本级分类的致病菌残留限量

致病菌名称	采样方案及限量	检测方法	备注
沙门氏菌	n=5,c=0,m=0 /25g(mL),M=-	GB 4789.4
金黄色葡萄球菌	n=5,c=2,m=10 CFU/g(mL),M=100 CFU/g(mL)	GB 4789.10
克罗诺杆菌属（阪崎肠杆菌）	n=3,c=0,m=0 /100g,M=-	GB 4789.40	仅适用于婴儿(0-6月龄）配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品